Cellulosom

Beschreibung: Ein Multiproteinaggregat, das in einigen celluloseabbauenden Mikroorganismen vorkommt und aus mehreren Kopien aller Enzyme besteht, die für den vollständigen Abbau von Cellulose erforderlich sind. Oft befindet sich der Komplex auf der Oberfläche celluloseabbauender Mikroorganismen.

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