LOGT-Methode
Die LOGT- oder die GlyxMethode sind Beispiele für Ernährungsformen nach dem glykämischen Index (GI). Dieser beschreibt die Wirkung eines Lebensmittels auf den Blutzuckerspiegel. Je geringer der GI, desto günstiger für den Stoffwechsel. Positiv bei diesen Ernährungsformen ist der Hohe Anteil an Obst, Gemüse und Vollkornprodukten. Allerdings ist der glykämische Index in der Praxis wenig praktikabel, da viele Faktoren wie Sorte, Zubereitung und Hitze den Index extrem beeinflussen. Ein Beispiel: Durch verschiedene Garzeiten kann der GI erheblich schwanken; bissfest gegarte Spagetti ("al dente") haben einen günstigeren GI als weich gekochte.
London-Van-der-Waals-Wechselwirkungen
sind schwache Anziehungskräfte zwischen unpolaren Molekülen bzw. Molekülteilen. Schwingungen von Atomen (z. B. durch Elektronen erzeugte elektrische Momente) oder von Atomgruppen (z. B. thermisch verursachte Vibrationen) induzieren gleichartige Schwingungen in Nachbarmolekülen (Resonanz).
Lymphom
Krebs, der von den Lymphknoten, der Milz oder anderen lymphoretikulären Geweben ausgeht.
Lyse
Zerstörung oder Abbau von Zellen durch 1. "Viren" oder 2. chemische oder physikalische Einwirkung.
Lysogenie
Zustand, in dem ein Bakteriophagengenom (Prophage) in einem Wirtsbakterium entweder als Teil des Wirtschromosoms oder als extrachromosomales Element überdauert und keine lytischen Funktionen exprimiert.
Lücke
gap. Ein fehlender interner Abschnitt in einem der Stränge einer DNA-Doppelhelix.
M13-(+)-Strang
Das einzelsträngige DNA-Molekül der infektiösen Form des Bakteriophagen M13.
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