Kategorie: Biotechnologie

Links:

Start : Biotechnologie

Airlift-Fermenter
Ein zylindrisches Fermentationsgefäß, in dem die Zellen durch Luft durchmischt werden. Die Luft wird am Boden des Behälters eingeblasen und steigt durch eine Säule mit Kulturmedium noch oben. Die Zellsuspension rotiert infolge des Gradienten aus Luftblasen im Reaktor um die Säule. Auch Schlaufenreaktor oder pneumatischer Reaktor genannt.

Batch-Fermentation
ist ein Verfahren, bei dem Zellen oder Mikroorganismen über einen begrenzten Zeitraum in Kultur gehalten werden. Zu Beginn der Fermentation impft man frisches Medium mit einem Inokulum an, während des Prozesses wird das Medium weder gewechselt noch frisches hinzu gegeben. Auch diskontinuierliche Fermentation genannt.

Batch-Fermentation
Ein Verfahren, bei dem Zellen oder Mikroorganismen über einen begrenzten Zeitraum in Kultur gehalten werden. Zu Beginn der Fermentation impft man frisches Medium mit einem Inokulum an, während des Prozesses wird das Medium weder gewechselt noch frisches hinzugegeben. Auch diskontinuierliche Fermentation genannt.

Bierhefe
Hefestämme, oft Saccharomyces cerevisiae, die man für die Herstellung von Bier einsetzt.

Biogas
fällt bei der Vergärung von in der Landwirtschaft anfallenden Stoffen, z.B. Gülle, an: Es kann zur Beheizung oder Warmwasserbereitung genutzt werden.

Bioreaktor
Ein Gefäß, in dem Zellen, Zellextrakte oder Enzyme eine biologische Reaktion ausführen. Bezeichnet häufig eine Wachstumskammer (Fermenter, Fermentationsgefäß) für Zellen oder Mikroorganismen.

7 weiter