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Kategorie: Chemie

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Start : Chemie : Seite 4

Alaun
a) Kalium-Aluminiumsulfat KAl(S04)2.12H20; M = 474,38; Dichte20= 1757 kg/m3 farblose Kristalle;
b) Allgemeine Bezeichnung für Doppelsulfate einwertiger (K, NH4, Rb, Cs) und dreiwertiger Kationen (Al, Cr, Fe, V); Bsp.: Chromalaun KCr(S04)2, M= 499,39; Dichte25 = 1826 kg/m3 Gerbstoff


Albumin
In Wasser und verdünnten Salzlösungen kolloidal lösliches Protein; Hauptbestandteil des Hühnereiweißes.


Aldehyd
Erstes Oxidationsprodukt eines primären Alkohols. Bsp.: Aus Methanol CH3OH wird HCHO (Formaldehyd), aus Ethanol CH3CH2OH wird CH3CHO(Acetaldehyd).


Aldose
Zucker


Alicyclische Verbindungen
Kohlenstoffringverbindungen aliphatischen Charakters: Naphthene = Cycloparaffine (Cyclohexan, Methylcyclohexan)


Aliphate bzw. Cycloaliphate
nennt man alle Verbindungen, die sich von AIkanen, Alkenen, Alkinen und Cycloalkanen ableiten. Aliphatische Kohlenwasserstoffe können also auch alle möglichen Alkohole, Ketone, Ester oder Ether sein.


Alkalimetalle
Elemente der 1. Hauptgruppe des Periodensystems (Li, Na, K, Rb, Cs, Fr);


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