Massenwirkungsgesetz
MWG Das Gesetz von GULDBERG und WAAGE beinhaltet die Gesetzmäßigkeit von der Einstellung des chemischen Gleichgewichts in einphasigen, fluiden Systemen: 'Die chemische Wirkung eines Stoffes ist seiner Konzentration proportional'. Die G1eichgewichtskonstante wird auch Massenwirkungskonstante genannt. Das MWG sagt außerdem aus, dass die Reaktionsgeschwindigkeit mit steigender Konzentration der Reaktionspartner wächst. Bezeichnet man die Geschwindigkeit der Hinreaktion mit wh, die der Rückreaktion mit wr, so gilt für die Reaktion A + B --> C + D: Wh = kh . cA cB und wr = kr . cC . cD;
kh, kr sind temperaturabhängige Konstanten, ci sind die Konzentrationen der Reaktionspartner. Im Gleichgewicht ist wh = wr. Die van't Hoffsche Regel besagt, dass sich die Reaktionsgeschwindigkeit i.a. verdoppelt, wenn die Temperatur um 10ºC erhöht wird.
Mattierungsmittel
sind meistens Kieselsäureverbindungen oder Kieselsäure oder z. B. Talkum. Man kann aber auch einen Mattierungseffekt durch Überpigmentierung erreichen oder bei Kunststoffdispersionen durch größere Teilchen der dispergierten Polymerisate.
Mauersalze
Ohne Feuchtigkeit würden keine biologischen und chemischen Korrosionsprozesse mit Salztransporte auftreten. Mit großem Abstand sind die bauschädlichen Salze, Sulfate und Chloride, vorhanden. Wesentlich geringer ist die Anwesenheit von Nitraten. Entscheidend ist die gegenwärtige oder vergangene Nutzung. In landwirtschaftlichen Gebäuden oder auch alten Burgen in der Stallung werden häufiger Nitrate auftreten. An den Fußwegen kann durch Streusalze das angrenzende Mauerwerk belastet sein. Eine gründliche Recherche kann schon im Vorfeld bestimmte Orientierungen für entsprechende Maßnahmen geben. Auch ist nicht jedes Salz schädlich. Kalziumcarbonat (Kalk) ist ein Bindemittel und nicht schädlich, hingegen aber das Natriumcarbonat.
Melzers-Reagenz
jodhaltige Lösung zum Feststellen der Amyloidität von Sporenpulver, hauptsächlich bei Basidiomyzeten; bestehend aus: 0,5 g Jod, 1,5 g Jodkali, 20 ml destilliertem Wasser und 20 ml Chloralhydratlösung. Chloralhydratlösung 20g Chloralhydrat-Kristalle, gelöst in 10 ml destilliertem Wasser.
Mercaptane
Thiole: Organische Schwefelverbindungen mit einer SH-Gruppe, z.B. CH3CH2-SH (Ethanthiol; Ethylmercaptan); äußerst widerlich riechende Verbindungen; bilden Schwermetallsalze.
Mergel
ist ein erdiges bis festes Gemenge aus Kalkstein und Ton.
Mesomerie
Beim Benzolring: Delokalisierung von π-Elektronen unter Bildung eines besonders energiearmen und daher stabilen Systems.
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